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Un cerdo de 100 libras genera 2,5 kg de estiércol diariamente: ¿Es sostenible la ganadería porcina en Cuba?

Submitted by on August 10, 2015 – 5:47 pm

Ailén Castilla Padrón

(I)-La contaminación se convirtió en una cuestión de tiempo, pues si un cerdo de 100 libras, lejano todavía del peso ideal para irrumpir en el mercado, genera alrededor de 2,5 kilogramos de estiércol todos los días, ¿cuánto excremento origina un rebaño de entre 80 y 100 animales? Entonces ¿qué hacer con los residuos sólidos y líquidos provenientes de las cochiqueras? y ¿cuál sería el impacto ambiental de esta práctica?, fueron algunas de las preguntas que acapararon la atención de directivos y pobladores. (En Invasor)